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Comment faire pour que la choucroute ne soit pas acide ?
Moi qui aime le vin, la bière, le fromage, alors qui aime les produits fermentés, comment n’ai-je pas eu l’idée de m’inquiéter des produits fermentés maison et surtout la fermentation lactique avant ? Corrigé, voici ma première choucroute crue maison, et…
Quelle céréale est utilisée pour brasser une bière blanche ?
Une bière blanche est une bière composée d’au moins 30 % de malt de blé. Il y a deux familles nombreuses, la Weizen en Allemagne et le Witbier en Belgique . Grâce à leurs arômes de citron et à leur effervescence,…
Quels avantages à fumer un cigare ?
Les fumeurs de cigares sont obligés de répondre à diverses interrogations du style : Pourquoi fumer un cigare ? Ou pourquoi préférer le cigare à la cigarette ? Si ces questions vous taraudent également l’esprit, alors vous êtes sûrement au bon endroit. Nous…
Est-ce que la bière donne des gaz ?
Depuis quelques années, nous avons été sans études de pelles pour dire que la bière est pleine de bons effets pour le corps, mais après un certain temps nous devons arrêter : c’est encore de l’alcool. Et l’alcool est lourd de…